La empresa mexicana Biofase, que fabrica popotes usando como materia prima la semilla de los aguacates, ha tenido una mayor demanda de su producto en el extranjero.
Sin embargo, en México pocos conocen su producto, el cual es una alternativa ecológica y biodegradable.
Biofase nació como un proyecto universitario de Scott Munguía; la compañía fabrica biopolímeros, los cuales se degradan aproximadamente en ocho meses, a diferencia de los popotes de plástico que tardan hasta 100 años en desintegrarse. Hoy Biofase es la productora más grande de biopolímeros en Latinoamérica.
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