Gracias a un proyecto de investigación realizado por el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), de la Universidad de Guadalajara, así como existe la fórmula para bebés, a futuro existirá un polvo de leche humana, inocuo y de una calidad nutrimental similar a la materna.
Dicho proyecto se inició hace tres años, cuidando mantener las propiedades de la leche de mamá. “Empezamos a trabajar en condiciones diferentes de secado, y una de ellas fue garantizar que la leche que saquemos sea una leche auténtica, sin que lleve ningún ingrediente, ni aditivo, ni conservador que afecte a la alimentación de los bebés”, dijo la investigadora del Departamento de Farmacobiología del CUCEI, Blanca Rosa Aguilar Uscanga.
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