La proteína es el jugador estrella de cualquier régimen de pérdida de peso: construye y mantiene el músculo magro y metabólicamente activo y ayuda a reducir la ansiedad y los ataques de hambre.
Sin embargo, y aunque son deliciosos, hay algo más que pollo, pescado y carne en una dieta: algunos vegetales son una importante fuente de proteínas y, además, son ricas en fibra y antioxidantes, que combaten la hinchazón.
Además, si recurren a la proteína vegetal, obtendrás más nutrientes y menos calorías
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