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¿El amaranto tiene propiedades contra la depresión?

El investigador universitario Manuel Soriano desarrolló cápsulas a partir del amaranto para tratar las afectaciones del ánimo, con la ventaja de que, por provenir de una fuente natural, no tiene efectos secundarios y su costo es accesible.

Quizá sus efectos no sean como para bailar y brincar de súbito, pero han mostrado ser útiles cuando el ánimo amenaza con hundirnos y es preciso salir de ese trance lo más rápido posible”, explicó Soriano García, respecto a esa alternativa a medicamentos como el Prozac.

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