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Respalda la UNAM alimentos transgénicos

El investigador emérito y fundador del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México, Francisco Bolívar Zapata, afirmó que los organismos genéticamente modificados o transgénicos constituyen una herramienta útil para contender con plagas y mejorar cultivos en el campo sin utilizar insecticidas ni fertilizantes contaminantes.

El investigador aclaró que no existen evidencias científicas de posibles daños a la salud y al medio ambiente debido a los transgénicos, que en cambio pueden considerarse de bajo riesgo, pues la integración de un gen de un organismo a otro ocurre en la naturaleza durante la transferencia horizontal.

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