Un pan llamado ‘Poder de la Harina’ puede sonar como un producto cualquiera, pero sus ingredientes podrían alimentar a poblaciones desnutridas en todo el mundo. Se trata de una receta para cocinar acrídidos (Saltamontes, langostas, chapulines, grillos) que ganó un millonario premio.
Un equipo de estudiantes de la Universidad McGill de Montreal, Canadá, se ha convertido en el galardonado con el premio ‘Hult Prize’, informa el periódico ‘The Daily Mail’. Su jurado está liderado por el expresidente estadounidense Bill Clinton.
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