El cerebro es el responsable de que cuando se duerme poco la gente tienda a sentir más ganas de comer y, además, prefiera la comida más calórica. Según un nuevo estudio de la Universidad de California, Berkley (EU), al dormir menos horas de las recomendadas se producen cambios en la forma como el cerebro responde a la comida chatarra.
Según se vio, si los voluntarios no dormían lo necesario, se sentían más atraídos cerebralmente por las papas fritas o los dulces. Al mismo tiempo, se disminuía la actividad del córtex frontal del cerebro, la zona donde se toman las decisiones más racionales.
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