Todos necesitamos consumir proteínas en nuestra dieta para ayudar al cuerpo a realizar diversas funciones.
La cantidad diaria recomendada, depende de la edad, el sexo, la salud y la actividad física de cada persona. Sin embargo, se considera correcto aportar del 10 al 15 % del total de las calorías de nuestra dieta en forma de proteínas. Para una persona sedentaria podría bastar 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso.
Según la ACSM (Colegio Americano de Medicina Del deporte), las personas que realizan entrenamientos basado en fuerza, necesitan consumir de 1.5 a 2 gramos de proteína por kilogramo de peso.
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