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Moluscos podrían evitar envenenamiento en seres humanos

Un grupo de investigadores estudian fitoplancton y toxinas producidas por microalgas que se acumulan en mejillones, almejas y ostiones y provocan, entre otros efectos, envenenamiento paralizante, amnésico, diarreico, neurotóxico y ciguatera o intoxicación.

Así lo señaló la titular del Laboratorio de Biotoxinas Marinas del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, unidad académica Mazatlán, Rosalba Alonso Rodríguez, en un comunicado.

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