Será mañana el anuncio con que Bimbo, la firma de panificación más grande del mundo que encabeza Daniel Servitje, entra de lleno a la energía en un parque eólico en el Istmo de Tehuantepec que desarrolla la hispana Renovalia de Juan Domingo Ortega con una inversión de casi 410 millones de dólares. Firmado inicialmente en febrero de este año, el parque desarrollado por la filial de Renovalia, Demex que aquí lleva Fernando Ballester, contará con 114 aerogeneradores para producir 228 megavatios por lo que será el segundo parque de su tipo más grande del país. Esa energía, al amparo del modelo de Productores Independientes de Energía, se venderá a Bimbo que a su vez la utilizará para sus 14 plantas de panificación en el país.
Si bien es claro que la dotación de energía eólica de México está lejos de ser la gran solución energética en el país, los proyectos como el de Bimbo-Renovalia, Cemex al mando de Lorenzo Zambrano, o el que Siemens -aquí al mando de Louise Goeser- desarrolla de la mano con Iberdrola que dirige Eduardo Andrade, son fundamentales en la lucha contra el calentamiento global.
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